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　　番茄排骨汤7 M: o& a  C0 v  [4 W5 m: I1 \! z( ~
　　主料：排骨500克(斩块)
* W% e1 q  B8 l$ q0 j　　配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
' D) a) u) w/ q0 @: F6 }1 g　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
9 L( o" Y5 c+ U) _8 ~6 x' U　　制作方法：, k. x# ]8 w$ s" N7 q, r7 g
　　1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。- X1 L+ I3 L/ W0 w5 p
　　2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。
7 {' s4 L  x9 P　　3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。4 m" x7 E1 h2 f. w/ @) W
　　4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
; Z7 a, R% z8 L7 H3 s" `; f　　温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。) @, _: N- {1 n( @
　　小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。, Q: t& r! }* R, ~" \* }# @9 H

& ^# N4 F3 }/ a* B- Q& a8 k　　荷包茄汁炒饭
) A* A4 R2 x" v( }, m7 y  k　　主料：米饭250克、鸡蛋100克
3 T5 D0 S4 q+ Y! \　　配料：番茄50克、葱花少许- S9 H) ]6 _; E/ }+ L- T) g
　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量
' Z" H  M+ a/ q# w+ P6 T' m　　制作方法：5 g) v0 b! C: B; X4 I% u1 G9 u3 I
　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。4 X, `6 ]& B; ~0 u6 r
　　2、 番茄切小粒。9 A4 i8 D$ ?6 y) o; q& r( R6 X6 i# c
　　3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
$ i) S, q( C4 K% I* e6 o# Q　　4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。
* l+ z8 @3 i  Q1 O3 A　　温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！
2 T. N& a( F' Y: _. ^- [, F: H- t　　小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。
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& l6 L' N8 Y8 u( f6 v　　煎双蛋
" c  l; O2 T% O: {4 H  Z* S9 I　　主料：鸡蛋2个5 P# l1 Q0 H% z/ s) ?
　　调料：番茄沙司20克, t% b0 m: ^3 ]. g' o7 A. F, N
　　制作方法：
/ D' h  v0 K% q- p7 Q) z" x' l7 \　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。; \  s' g" h  q1 c- ]) G  ^
　　2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。
9 r- |/ n, }: r5 C: n) G　　温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。
$ v( u) m, E) q" I) l　　小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。

挺复杂的做法,看来不适合我这个懒人,不过看得我流口水啊.