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1.原料白菜一颗，一层一层的剥开1 A1 Q+ ~4 g: [- X1 Q4 h: V' w! j& t1 F
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6 L; [- Z( h7 q4 L1 \  x& c2.抹上盐，腌三个小时，把水分挤掉
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3.准备好姜、蒜、苹果、梨* [0 t6 Y) n( o! z) H
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& f8 S; C5 A! [3 C4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果和梨各用一半即可$ H1 M9 w; P. y5 Y1 t
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5.辣椒面、盐、味精，请根据个人口味酌量增减
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! K, ~+ q) O2 C( J/ `6.加入一些凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
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) r" s' X$ g# ]; H! Q0 v, n- B, U% X7.把姜，蒜，苹果，梨末儿倒进来，搅拌
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8.把搅匀的调料抹在白菜上，里外都抹，均匀放置在盒内4 r1 b. R8 x1 p6 q2 R

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9.就用这张来验证吧  P: z, ^6 O1 E0 J+ E: t( L/ l
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10.密封后放置阴凉处，我直接放冰箱冷藏了！
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11.三到五天后切块就可以吃了+ Z; N# ~9 V+ ~  t" p- o" S

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8 X% T3 k6 R6 F$ a[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]

哇，看起来不错。不知道要放多少水啊？2 d/ z( L) s% p( E1 j" w7 v) Q/ j7 ~
这道菜做法很简单的，里面还有水果，做出来肯定还有一股水果的香味。  ~; M8 }1 i7 C; W+ @
下次自己做，呵呵，放上些菠萝是不是更香

看上去让人口齿生津，食欲膨胀，我要试试看，谢谢

不错啊，看上去和我以前的吃差不多啊！是不是还应该放点糖呢？如果是酸辣甜的话会更好吃啊！

好贴！这美女长得确实是不错！不知道小日本的素人拍片子，老公们知道了会如何办啊

一道很不错的菜，既营养有好吃，赶明我自己也试试！

!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

看着就好吃，谢谢楼主分享，回家做下，好吃来顶楼主！！

东北人最爱吃韩国泡菜，爽口下饭，非常的开胃

泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的