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烹制方法：
, i$ F7 o/ C7 Q+ v! }' W$ J主料：猪肉 80g  米粉 2个  冬菇猪肉丸 6个  金针菇 200g  番茄 2个
) Q: a2 u6 S0 E; W  K辅料：油 适量  盐 适量  鸡粉 少许  香油 少许  胡椒粉 少许  淀粉 少许
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1  米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
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3 U& F4 n; l  u/ X1 H2  金针菇去掉头部，清洗干净捞起，番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。6 \# {% L+ _( ~; \, U, w1 h; z
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3　热锅，下肥肉煸炒出油，加入番茄翻炒片刻，炒至出沙。) c3 I' f8 v: Y' T4 ?1 S: x
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, z: L& ?4 A1 y" n& w4   加入2碗清水煮开，倒入肉丸。) \; c5 }  ]1 b: j* ~: e+ l( z) T$ E

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5   加入瘦肉，倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
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6   保持大火，加入金针菇，调入盐，调入鸡粉，香油、胡椒粉，搅拌均匀即可。

看着就很好吃的早餐 不错 明天起床要来一碗
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