LEVEL 7(优秀层次)
发帖初学者
 
- 帖子
- 312
- 精华
- 0
- 积分
- 152
- 金币
- 5554 枚
- 原创
- 12 贴
- 威望
- 1 点
- 支持
- 63 度
- 感谢
- 190 度
- 贡献
- 2 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2013-5-27
|
1楼
大 中
小 发表于 2016-8-7 14:47 只看该作者

  本贴共获得感谢 X 3
二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--黑椒鸡排三明治套餐 [12P+1P验证]
标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--黑椒鸡排三明治套餐 [12P+1P验证]0 M$ V8 V2 ~, b/ d
名称:黑椒鸡排三明治套餐
! F; d7 A8 k' i2 p口味:西式
. q: S5 F% Z! @/ O4 G1 C9 n主料:鸡肉,起司,面包,生菜,
k* a9 ^) W1 a1 L/ d3 t辅料:橄榄油,黑椒酱,红茶,奶粉
' \" b, H1 P- M6 p3 ]& H' l9 [- a做法:
* u. P9 V7 i3 C) A# A1 l3 J( \9 `先做三明治' h/ `9 P+ _) y# h! |2 a5 P8 ?4 H
冷冻小胸肉。化冻后用刀面拍散。就像拍蒜一样。
6 }" U+ \6 Q- z! {% V) z/ n& s2 O
! e6 l8 P, C& ]( \7 O F 2 F, C# w, q, j' t5 d
- }- P0 E# I- ?% e
; l; ?: T4 n2 p& J! ~! S' X* g
$ \+ ]* y' b- R! q# x4 R
6 ~- R" A" |: M4 E# r6 [$ c- ?. W
1 V7 n6 Q6 r. k+ k- f! Z& u
1 a$ ^' V1 |; R, U
混合橄榄油和黑椒酱。7 q* s& c& b3 p3 U2 `
) c8 ~& w% @, H1 @1 s . | @- o) A+ P; x. y: o) I" U5 O
7 ^, P2 X7 V3 a, o- i- k
: [' R4 U7 T# h% f( x9 t3 s8 Y( f4 o) V7 v) f9 h" O7 k
- r6 q" ]$ |6 Z; _: n0 Q
1 e& N7 T) o: M* H- [4 h+ X, L2 ^( ~# a8 a' \# w& y% d6 ` y
$ e6 b% Q1 P8 q! }8 N7 W& X6 l" R; {! T, r7 H* f
" A2 I9 A" \. Q# J0 Y: g; U2 k放入煎锅。鸡肉很好熟。" |4 N7 q' S, H8 Z
+ K) h2 J% @' N# ]
$ z$ ?/ S7 U3 Q4 y4 L
4 C( J9 g6 W. v4 l5 l3 T! ]# N0 T5 k( G! @6 Q# P% Q/ q
& l6 L5 M/ M2 u; ]: S& u/ F
I5 V: d+ `; J8 L' w# _
) {; k+ R6 E$ r煎好后放入起司,融化,粘在鸡肉上。
$ w5 H7 [) l* p' K1 m" s' S7 C- P) q# ]1 K+ n9 a! X% k
% m5 g- u+ k2 t' T" P
+ S [; x% r# x2 n( O
, p) q4 P- ?; o6 \: W
: ]% L! ~9 \9 p3 j( o
, G/ X, E5 y) B- F$ H- w! {" Y* u, ^& @1 k; ^5 k
: h! M9 \" x [将鸡肉放入面包中。夹入生菜,可以加鸡蛋。
2 L8 i0 E( w; F5 m9 K) V6 U, O% o
" b+ i$ ?% \% o, J
$ M2 j; @: C7 N3 V
' X& R+ L, ` A; Q& R
" ^# [9 [1 B9 I4 c: D2 E- h6 e# p' q) `) a
+ o- e7 F" N2 z d ) m3 ?. L+ w% m6 B2 j- T& C, V
9 s. r: s' e/ ^4 ?6 e
' L7 w; ` n: x K4 ^* U
" g4 U1 Y. B! Y# E
1 K7 Y8 o2 C0 R$ c+ v用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏室。
1 y* C8 c3 S4 j" [
+ B5 [& }8 h7 b# X* b: [( x ) i) t; O5 B) \8 f0 v, ?
K& L7 I" T4 f4 U7 G7 y9 p+ w! W$ R4 V
% o1 U) ]" f1 P7 a& n" g
0 R7 s! ?; _& z1 z. X N
奶茶的做法非常简单。你可以用奶煮茶包,也可以冲茶然后加入奶粉。前者简单,微波炉2分钟搞定。但是我喜欢后者。这样奶味更浓。
3 i0 V* v/ e L5 \- _
0 M- j# H w& j! H) U& I
4 E2 n9 ?% x" i7 l9 ]; o7 H, d6 D* p
' |3 i) x9 d0 {' S; p# s, N2 N, U0 J
- j( p1 q ]) G' L( R; }" j1 N# n$ A, P# e* ^" H
冷着吃是最流行的吃法!
- I0 a5 r4 d. L3 ^# l0 _
3 I9 z( H5 |! f5 H" s& j
; ]& ]: k" e7 t- n8 x; P! ?. _7 _2 b
个人点评以及注意事项:
% Q' C. M) C- M( ]+ D' D2 }! D1 A+ Q因为放在冰箱,一次可以多做一点。是不是比外面买的料足?肉很多,味道好,还很便宜呢。味道也是相当不错。非常简单!
( ~! A; {( k0 \奶茶的话土豪请用国产红茶,几百一千一斤的那种。其实茶包茶末都可以的。推荐使用英式红茶,这样就名正言顺了哈哈。味道应该还是国产红茶好。5 j2 I2 M& v( Z0 q+ k' A' Z( l9 h
0 h! n: Y6 K3 t, s; E/ H[ 本帖最后由 stone0000 于 2016-8-7 21:56 编辑 ]
|