简单又好吃的虾,材料:活虾,生姜,大蒜,料酒,香油,糖:
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; h% G/ j& m+ ^% k$ T第1步:煮水,把生姜,大蒜,料酒放进去煮开
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第2步:煮开后,把虾放进去,一下就变红了
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第3步:煮个1,2分钟就可以了,拿出来用冷水冲,一定要用冷水,不然肉是松的
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1 y8 x! G: K) |第4步:虾已经做好了,我们做蘸酱,精华就在蘸酱。倒香油
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第5步:再切一个大蒜,切碎,放到油里爆香,速度要快
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第6步:倒酱油和糖,糖是精华,来2勺。烧开了就好了。
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第7步:虾掐掉头,用剪子剪掉脚,不然可能划伤手。香香甜甜的蘸酱,紧滑滑的虾仁,好吃~
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