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难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
$ C& R5 z/ t0 }  w主料8 Y: |0 j2 M! l- K. ~
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克
. [5 L$ Z# `6 u9 u. o3 R豆腐半块       
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  w4 i9 J/ y! Q0 ?1 \9 a% [2 {/ Q酱油一大匙        绍酒3大匙
7 i8 R5 u+ }) H  @, j芝麻油一小匙        葱花少许! ~6 Q% n3 j# e
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; r, R) _* h& O4 }) c$ J1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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2. 拿出来切成适当大小的块。
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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。7 c+ W# T& s2 W: n9 K+ e1 l
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4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。
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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。7 x2 V( q+ r1 L. @. D

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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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6 S# ?/ p3 V/ |. p  D3 h小贴士/ V/ j$ e* P% o" e2 v( ^
1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
& H$ D5 _& Q3 G2 b- o2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。' F: {3 E$ G7 n8 b# m
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。8 a/ K0 H9 J2 j# b
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！