[热菜] 菠菜腰果鹌鹑蛋[5P]

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1楼大中小发表于 2013-5-23 22:58 只看该作者

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菠菜腰果鹌鹑蛋[5P]

; v0 Z4 E: i2 O" f4 j3 j% N
( Q; k, [9 s! Q& j- w
烹制方法　: k! f% y7 s, O
9 l. v2 j9 W, C+ H
材料：猪颈肉菠菜（100g）、鹌鹑蛋（9颗）、腰果（50g）% @( c* }8 u s( d* R
调料：酱油、香油& d7 h8 |# i$ s" K5 z2 R

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: v5 j* I) k6 I# b7 X4 {* R7 a6 a1 ~
1　把菠菜洗干净后，过热水汆烫，铺在盘里。* Y' c- U9 j2 y, j! _; u

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2　把鹌鹑蛋煮熟，剥壳。
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3　烧热油锅，把腰果炒香呈金黄色。

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4 Z: w7 S r, A+ m- I/ A
4　将鹌鹑蛋排列在菠菜上，围上腰果做成鸟窝形状。

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rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦！ 2013-5-24 02:05

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