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[热菜] 西芹百合炒芦笋[5P]

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西芹百合炒芦笋[5P]


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烹制方法 ' N+ `, H8 c) C9 h! \; r' _3 P4 F
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材料:芦笋(4根)、西芹(2根)、百合(2颗)! X2 X! H& J: V* `, J7 S
调料:刀唛玉米亚麻籽油(2大匙)、盐(半小匙)、料酒(1大匙)、鸡粉(1小匙)、淀粉(1小匙)、清水
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, S' v9 r- J3 j6 P1 芦笋刮去根部老皮,摘掉根部,剩余部分斜切段;西芹撕去老筋,同样斜切段。
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2 百合逐片剥取下来,冲洗干净。
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( h* a4 B, g. t/ _, z6 W) J3 烧热油锅,油八成热时爆香葱花和姜末,加入芹菜、芦笋以及百合。! n3 T. ~. X. ~7 G3 i! S5 N

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4 炒匀后倒入料酒,调入盐和鸡粉,淋入一大匙淀粉水,收汁后即可出锅了。
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  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2013-3-1 16:30

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说起百合,以前经常喝百合糖水,但是不管用,不过百合那甜甜的、粉腻的味道至今还是忘怀不了。

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楼主百合可以吃吗?花的味道应该带点涩怪怪的吧

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