, @/ q; w) z* b, R; C6 T4 l; R3 g5 V( D7 d; D6 q# u
烹制方法　7 ?% G9 Q2 n7 {8 u/ [4 r9 }
* v/ N1 n- n' S) F9 i( |: N+ [0 {. ^
材料：排骨（半斤）、栗子（10颗）
: i( @- V) a: W- R8 T! y3 u2 O调料：盐、糖、酱油、刀唛玉米亚麻籽油（各适量）
8 _5 u7 v& L% p9 a! f! z& }% x1 ~
2 j: E% i0 C5 L$ r) O
) w3 X9 _  `  c7 T. \0 Z: _
9 G6 V  D, n9 {2 z; c# B" x& X1　将栗子剥好，洗净待用。7 D+ u; S% F, `9 N3 q: X$ ^  a9 y

3 c  [% N% I# n1 {
+ A2 |* c. \, L4 E% B' y+ T2 _6 h: v! L
2　同样将排骨洗净,然后用适量的盐、糖、酱油、油调味。3 l6 X) `" m' G- E; A* Y

* D8 [. ?  }  ?9 R* l! c
2 b: k# f+ Y- u+ C+ I% m2 y$ B5 e  l8 \6 T0 t0 P1 i3 N* y5 h
3　烧热锅,下油和姜爆香油锅下排骨,排骨熟后即捞起。
* y, G6 e; ~- f5 D" e! R% O0 u8 L; E/ k

7 i. N' ]- F7 H! x9 K
- e1 \' \- [: a0 _+ v4　洗净锅后,下油炒栗子,然后放适量盐和水焖,直至栗子焖熟透。
0 D! A  q3 \+ Y4 t( h
4 z  }* a, U, U/ j: {( A) p 9 W9 x4 G* k1 E0 h. t) Y) o+ c
$ ], Y! h: M6 c, I
5　栗子熟透后,把排骨倒入一起焖10分钟就可以上碟。

这应该不是湖南人和四川人的口味，因为这道菜没有加入辣椒。

这菜看上去很有型哦

最喜欢吃的就是板栗了，用它来炖鸭子，顿排骨，味道怎么弄怎么好吃。

做出来真好看，让人食欲大开啊，真的是非常喜欢这道菜！

这样味道能进去么？感觉很简单的样子啊，不知道能不能融合到一起

简单易学，色泽鲜亮，要是多点汤吃不更好吗，赞

挺简单的，看上去也也不错，不知道味道如何 ，学习一下

排骨下锅是炒熟还是炸熟呀 不放去腥的调料吗 而且个人觉得多焖会会更好吃

这个表示尝试过，味道真不错 去腥味的最好还是用下料酒 而且多焖一会真心不错哦~