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[主食] 芝麻酱糖饼[10P]

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芝麻酱糖饼[10P]

用料:面粉、芝麻酱、温水、红糖、香油/ A" t# a) \/ H
详细做法: 1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时
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* f7 g& ?, f; L! f% Q  E2 Z2、将芝麻酱放香油和匀,稍微浓一些1 v6 h5 l9 D6 X2 {# M7 k1 G& _' d
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3、饧好的面团擀成大片的长薄面片
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4、在擀好的面皮上涂上芝麻酱& h8 M9 {6 C! n3 P' B4 ~

. l3 d2 e0 S4 |' q5、再撒杆碎的红糖在上面,撒少许干面粉在上面,防止红糖化了流
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6、将面一层层折好. A/ u7 |$ J" h$ C

. r+ Q: d6 W( r/ f0 g' d! d7、团成饼团,略微饧一会,要不会擀不开1 ?- e! z8 f& }  `/ ~; b+ u

, f7 g" I: B) D3 z& r6 v% d) u; E8、将饼团擀开成圆饼
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9、电饼铛中倒少许油,放入饼盖盖
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) E6 H5 r2 c) }10、翻面前刷少许油,两面烙熟即可,取出切块  X5 V7 [8 A# S
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2012-12-25 20:29

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hoho,从小最爱吃妈妈做的糖饼,最近一直馋这口呢,这就做个试试

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自己在家里做确实有点麻烦啊,家里本身人口不多,想到了上学的时候的麻酱饼了

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我在家平常总做这个吃,吃起来味道很不错,方法差不多,不过我用的是白糖,也区别不大把。麻将甜的口感很不错

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有机会试着做做,我就是一到面食就不知道怎么做了

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