用料:面粉、芝麻酱、温水、红糖、香油
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详细做法: 1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时
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* f7 g& ?, f; L! f% Q E2 Z2、将芝麻酱放香油和匀,稍微浓一些
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3、饧好的面团擀成大片的长薄面片
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4、在擀好的面皮上涂上芝麻酱
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. l3 d2 e0 S4 |' q5、再撒杆碎的红糖在上面,撒少许干面粉在上面,防止红糖化了流
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6、将面一层层折好
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. r+ Q: d6 W( r/ f0 g' d! d7、团成饼团,略微饧一会,要不会擀不开
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, f7 g" I: B) D3 z& r6 v% d) u; E8、将饼团擀开成圆饼
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9、电饼铛中倒少许油,放入饼盖盖
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) E6 H5 r2 c) }10、翻面前刷少许油,两面烙熟即可,取出切块
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