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[凉菜] 【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

成品菜
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5 x2 q3 j$ g& Z, t1 Y! ?' y1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜6 w9 \; C, B) n+ A
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2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米
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2 z) X- B8 |  Q制作方法
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6 x  R( H# `+ I3 e1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝
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6 ]- }1 u' G; y/ m2 K1 |; s/ H6 ^2.放入盘中备用5 ]& _" g! [* @3 W6 ?( X9 N

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3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油) I! E+ \/ k* N" L5 z

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4.将调好的汁倒入切好的菜里备用
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; j5 W: `7 Y3 w6 b5 [5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄# v, s* }+ F) [4 ~

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6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了, }2 R* H. w4 E% i, N: B( S

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/ C& H; N/ V) Q0 U1 R( ^% A小贴士:
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1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了
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大杂烩的感觉哟 看起来效果一般  不知道吃起来味道怎么样

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回复 1楼 的帖子

太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。

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素食主义者肯定喜欢了.不过我是肉食主义!

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