* c2 k- l# ]& w　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal" g% R& t  w& `0 s1 @- a0 c9 p) Y$ u
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" E, Q) ?' [& Q, ^2 Z! I! ~& s　　主材料
/ @, ^0 |, Y& c- |# q　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许1 X8 @) r( k# e2 D8 G9 Z  E  a- V
　　副材料8 p; }* `: Z' C, o0 M/ q8 Y6 i
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙: v* p/ r+ M6 o: X6 g
　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙
& p+ K* H/ `4 `# u5 V　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
! q" f6 h5 j" ~+ N# z　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 - h% {4 H/ C- J
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　　01.準备蔬菜. s( H+ l" Y$ w' ~0 T
　　黄瓜切成薄片,洋葱切片2 |4 v! n2 B6 }/ P
　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水% E2 j3 |, ]3 ~  q* y: A+ F6 p
　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘
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' ]9 I. ]  P, l" @8 _9 F　　02.调味
# p' p5 i: {# l3 q  y　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末: N, r; [* T2 N2 ]6 G2 U7 ?& I6 p3 m
　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成
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: n3 Z6 R) R8 V( X# U
0 B2 j6 ^9 i8 ?- a) R" b1 d　　03.搅拌
6 V0 n( ?9 C; ]8 e　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡
8 x/ y2 O& U5 g5 k7 v　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
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　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
+ H" J$ h9 Z' F2 ~% ~韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.