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[热菜] 水煮海鲜[17P]

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水煮海鲜[17P]

一直想着做个水煮海鲜,今天一早俺家外挂就买了材料。开做!
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豆芽。本来应该买黄豆芽,可是因为黄豆芽质量不好就没买。 0 d, C8 z. R. V5 g9 D! m
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虾仁
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3 d. S4 X) G+ b3 c鱿鱼切圈。为了省事,哈哈 . }+ @& G) \, \& Z; J! s) H" ^
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黄喉切块。
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蟮鱼切段。
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调料:葱、姜、蒜、红干辣椒。(有的忘拍了,一个人忙不过来哈) ( {$ p# a# q; M) y/ j

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2 L; \5 L+ n. t0 L, f% A- Q水煮鱼调料 ) P: J+ L) v% D" L+ B# i- @  F

2 @# d+ Z7 n3 q# C* g开火上锅放油,油热后放入调料,炒一下放入水煮鱼调料炒一下。 1 w* @' A+ O$ q$ L: ]( F, a
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" I! L  c9 K0 Z3 Q; g8 @2 o/ w然后倒入开水,水开后依次放入黄喉、虾仁、蟮鱼、鱿鱼。 0 K3 t) U: G5 E1 g! j

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豆芽焯水摆入盆中。
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材料煮熟后摆在豆芽上。 ! P! W9 L4 s+ T0 }  B- z9 p/ t

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1 f1 Y& X; D: d9 s6 J8 ~6 e  G汤再开一下缓缓倒入盆中,再放辣椒面和自制的花椒面。我和外挂吃都要加这两样。
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: ^# n& [# V: v用热油泼一下,哈,成喽!
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& }% J+ n) M; `$ _. i造型米饭

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看着就有食欲,做法简单但是好吃。看到最后的手,估计楼主是MM,贤惠啊

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到第一次看到这样做海鲜的。很奇特,不知道味道怎么样啊

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我喜欢你的米饭的造型好卡通啊菜色也不错我喜欢虾

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海鲜的做法,学了,僦米饭肯定美死了。

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用水煮鱼的料,是不是就没有特色了?还是感觉自己动手比较好

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那鱼需不需要处理一下,会不会太腥了。

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用水煮鱼或者是火锅底料来做一锅大杂烩还是很好吃的,但是通常只适合单身汉,家里吃这个就太奇怪了。

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呵呵,最后的那个造型米饭挺好看的,水煮我还是喜欢自己配料,外面卖的调料添加剂太多了,

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水煮吖,辣死了,我喜欢,哈哈哈!
+ C6 J7 q$ W, l3 Z9 Z不过不太喜欢吃海鲜,可能吃太多了吧。

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