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[热菜] 妈妈私房菜--麻辣芦笋香干丝[5P]

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妈妈私房菜--麻辣芦笋香干丝[5P]


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! j& ~- e8 N" j" w烹制方法 $ I' O: P& ^2 X) K6 C- m$ i7 [7 P; c. C
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材料:芦笋、香干$ \- t9 A0 g, ?3 @/ g3 ], H  N7 @3 s
调料:花椒油、辣椒油、芝麻油% L( V. `' T6 Q) g1 L4 l

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: _6 f, e9 C, ?; q1 芦笋洗净,切段待用;香干切成段状,待用6 p8 p% L. F2 N
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+ P8 v0 s9 A' ?* g( E1 k" Y2 烧开半锅水,将芦笋和香干一起放入滚水中灼熟,放少许盐调味
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3 食材焯熟后盛起沥干水分;小碗装辣椒油及芝麻油,淋在芦笋香干上
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4 拌匀后,包上保鲜膜放入冰箱中冷冻一会儿,即可开吃
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芦笋清甜爽口,夏天做个凉拌菜挺好吃的。就是不多见。

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芦笋这种东西好像我都没怎么吃过,有机会买来试试看。

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北方吃芦笋的机会不多,不过看介绍的蛮不错的,清爽消暑,有时间买来试试,谢谢分享。

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正是吃芦笋的季节,回家试试

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自己不会做菜,看起来还不错的样子啊~~回去试试看~~

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北方吃芦笋的很少的,一般都没做过,谢谢教给我们的做法,有机会试试

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楼主的做法和图片上的步骤不一样啊5 h" Q( N7 l5 H: P* n' ]7 E( Q  l
楼主的做法是先焯熟再用油拌,图片上是在油锅里炒熟的。0 r8 k  H$ A. O7 m" B* }: Y
而且加点红油之类的拌拌,味道会更好。

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虽然家常,但是很不错啊!值得借鉴啊!

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那个小孩子明显比菜还有抢镜,很可爱的小丫头,比菜好啊。

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