推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 可乐鸡中翼[12P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

可乐鸡中翼[12P]

好久没做菜啦,今晚很晚才回家,就做了盘可乐鸡中翼吃,既是晚餐又是宵夜
, E* m7 W, G9 A7 [* d  
- Q. D2 a* p$ C  }, _4 c; ?
2 _0 i- M: |4 x: o3 `  o# |: L
& Z$ b! M- A1 W- ~. V2 m. v+ j
4 _9 z# g) ~2 {7 C* I6 @5 K DSC_9583.jpg  " ]1 R) U& [4 ~0 Y: Z$ c: ]

; u6 A+ s. c3 x0 v2 o# y& F( P7 o
% e! L% c- q$ I( \
7 N* u4 ~8 C% F5 | DSC_9587.jpg   7 b. b" M2 x1 F- c0 b1 n- g

: n- }! u( E, g, l4 ?, _9 z
  v, K3 E( F4 ]2 X5 g/ m
1 d) g4 j1 E! c6 w DSC_9565.jpg  
$ }0 R- F# g8 e4 f/ A, Z) ~) f4 ~4 {& R7 }1 h( [9 H

4 v6 d) Y  c* P2 m5 {7 j' n" P1 f
: \5 |2 T  J3 u, c DSC_9560.jpg 5 ?$ R/ s5 `3 Q% [+ K5 Q1 a
材料:鸡中翼,酒(高度的就行,但我喜欢对自己好些,一般都用蓝带白兰地做菜),胡椒粉,酱油,姜,盐,当然少不了可乐
1 F1 N  n! S# m# i9 s' @9 Q  ^  
4 L5 G( z& J/ w1 p2 j. M& ]5 X- f) `" ?9 A& b
+ L- y" l! \/ }9 y, d: [- S
7 Q  g& F5 W( @% M" a. v
DSC_9558.jpg % [% W0 ]; L6 b/ @) F. \5 Y

$ E6 w4 f  N4 X2 e+ V# {: r# R: J( L$ t7 _9 f

; Q1 g4 t, H% W
, i$ P' \+ c0 L+ \5 T DSC_9564.jpg ) {# f; j3 T& x- l& m% z9 N' q: T( Z
鸡翼洗净滤干水,在背面划两刀,这样可以更入味,再用酒/酱油/胡椒粉和姜腌制20分钟2 P& ~+ ~/ n% V1 G

! @$ G# Y  F& F& M4 @: v) P$ J$ `5 K
1 f' L' W4 p. U' G7 p" ]
' [) \* c; T2 `1 e$ O1 C# U5 a$ G3 @) Z
DSC_9567.jpg  
9 v" i4 b1 _1 M3 @
) e0 v. \; m4 R0 z1 g! u
8 @- j  T, X  M& h# L' B1 [
9 {1 H( ?! r% e1 z5 z: m2 m DSC_9568.jpg
, X( B8 |- G4 ^- ^1 T& Y8 N热锅后加少量的油,将鸡翼入锅中火煎,煎至两面稍变金黄色, L& R4 z+ }# a1 o/ i

' I9 g1 |" Z: e
! q( t! j! Y0 S( z) ]
2 W( i0 r# E, m+ a" V9 c5 p7 C6 w
DSC_9569.jpg  4 E* p, [( V( Q# F. T$ e
' g. S. i; Y7 _6 W* W. {
0 _4 C$ p, W7 x/ \7 V2 l$ G0 k
1 k" H$ Z( M6 v' v! h' q" o
DSC_9570.jpg 先放姜,再到入可乐和适量的盐,可乐刚漫过鸡翼即可,开大火煮开后盖锅盖继续煮. f4 n6 \6 b1 U$ d* y1 B
9 d: s' e) Q, V+ I7 k  e1 V
9 K1 q( i( E  T# X2 X9 y
/ X! m7 h$ `/ @# `- r" O

/ v' a, d3 T6 G6 X, ^+ z' l DSC_9572.jpg
/ w) \# P. |1 M, A煮至水分快收干即可1 d# l2 r) V* X4 |4 n: f8 `
$ L$ z& d( O1 O/ @6 r9 O; h3 Y
+ _. [- O; @3 p+ ^; \6 r, R

# G" L& `, s* i) v3 P1 t/ t
4 X* c9 w5 i; `+ p
/ o( Z6 L9 ?% |# e& l DSC_9576.jpg
7 j4 |2 H1 A3 z起锅上盘,可乐中焦糖的香味把整只鸡中翼包裹着,正啊,快自己做盘试试吧

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

这个好像不是叫可乐鸡中翼吧??好像是叫做可乐鸡翅吧?

TOP

可乐鸡没吃过啊,听过很多次了,貌似很不错的一道菜,有机会要试试。

TOP

挺新鲜的名字,没听过,看不到图呀,有机会尝试一下
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -2 有图 2011-4-1 20:53

TOP

可乐鸡中翼    做起来简简单单    味道应该是很好    大人小孩都爱吃  谢谢楼主   我去做做试试

TOP

这个要先炸吗 我都是直接洗 干净后开水稍微煮一下,然后直接上可乐煮

TOP

可乐鸡翅,简单上口!!!
本帖最近评分记录

TOP

  有图吗? 我看到是个X  ,貌似看楼主用蓝带白兰地做菜  只能说 楼主 你是在吃寂寞那

TOP

有图吗? 我看到是个X  ,貌似看楼主用蓝带白兰地做菜  只能说 楼主 你是在吃寂寞那  

TOP

可樂燉豬肉有吃過...可樂雞就沒嚐過啦~有空可以試試..

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-29 12:42