材料：百合、西芹、银杏。
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3 o. H' u; f# @( x, f! ^! e* G8 v 1 百合切去两头，剥开洗净；# ^* ~  {1 t1 V$ N7 W8 X+ I$ g& F
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2 西芹去叶去筋切段；
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' c/ m- b+ ~% R# T$ a+ n 3 银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮（我会一次多剥一些，分装在小袋放冰箱冷冻，吃时拿出自然解冻就可）；. y! u; n, \0 z0 @- k' E! `7 P! P$ m

: O' L) w* F9 ^/ X: Q 4 炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒；* }! k# M. O- H. a8 i- a4 v

  [) f& O# E0 g5 q+ C  {# U- `( t 5 然后分别加入银杏和百合，煸炒后调入盐和鸡精；" B$ y: n- |/ X; r0 e4 b2 D

3 G3 T/ O: g. `! L3 b/ C5 J3 @ 6 沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。

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# H0 Q( W; O5 g照单子试试好的话在来顶楼主3 d9 v# x9 J2 U9 h4 \" b
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