推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 童年回忆---豇豆饭

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

童年回忆---豇豆饭

闲来没事,大热天的又懒的烧菜!! }9 F- W+ C5 a  n; r, o; [0 ?
在菜场买了些凉菜,想起小时候经常吃到的豇豆饭,很是回忆
& t. q$ _9 S0 t) L话说那是很小的时候在外婆家经常能吃到的,一到夏天就有扁豆饭,豇豆饭的,大铁锅做出来的奇香无比
  R- U1 h% W2 i! g6 f7 r3 a1 D上周末我就心念念的想起做这个吃,方便美味!
2 W, `* v/ e( Y我改良了下,放了些咸肉!" \; g6 r4 d1 S  N8 S& u
方法:
4 Q! b# _6 P2 R$ w; C5 R1.咸肉用水泡泡,切丁,越小越好!待用
( M" A, g# ^, X8 \7 Y2.豇豆洗净切成小粒,待用$ v( ]" N1 o) G& @+ ~
3.淘米做饭,这一部最重要,跟平时做饭放一样的水,不过要把切好的豇豆放进去一起煮,锅里还要加少许油和盐
) y8 N3 c) s8 T' c$ h, T( q4.待米饭煮熟后,将咸肉下锅炒熟,这时可以关火哦,因为米饭是热的直接盛到锅里拌拌就可以了呢!
: T' g  ?% e$ c7 q- t' ]* k很简单哦!美味又好吃!   
" P. G. P( n, `4 m先上个成品
4 J' @; d! o! u( b
. F! r, d1 R4 }+ K
5 j6 h  r+ [9 b% p. i& d8 e; b
+ b/ d! r' s' C" v- X+ B下面就是过程图了: C& O3 S# B1 T
有些图式忘记拍了呢!一个人忙活做饭拍照就是不方便!
9 R  W' m) A1 F6 s% [" B5 Y5 R
" {; W4 g& l# ~* [8 G7 }3 h4 ]3 G( W3 h: Z. p- b* }( R% {( V

: [) K4 F8 o2 [& ~' W切好的豇豆8 S9 q& {) \- T) V5 q) {

1 m& t" ~4 k. a6 O1 w: o
. f' n1 n) P4 g% A3 D: z  N! ]' O& A, x3 f3 v4 [
嫩绿的颜色很美哦7 G3 P( n) U( N6 H2 g. }2 W2 p2 a

9 K9 N4 Z% l% @0 E2 S8 W: @2 Z( F& D) J  u( U# X+ f
. ^6 D2 I2 d3 E# H9 f
现在就是淘米做饭了,一定不要忘记放少许油哦!做饭的水根平时一样多就OK了呢!
$ \8 u! d, p* L, h& k* i" }/ X
" j! l6 [, h) k倒入豇豆,加少许油和盐
) @- K/ ^) d3 m, \8 m. l. K8 y& k& _+ d
这是打开电饭锅拍到得
8 k: l9 L! C, I9 ~) [
* H3 ]& f; n; l3 X4 m; B$ N2 z
& q" e3 b7 l+ d, j. d! U. U& r0 u
. D, X( I( T$ O1 `$ a
7 k7 r7 s* R3 j/ P1 U1 b
  n# B$ O, S; e) x; ]
% j) b% d, V9 m! g' [5 K2 n/ q! z7 N& k0 g% R
4 H; l+ E/ ^; I& G. j  c

2 M- O0 O3 }- S7 \0 M2 X# |7 U9 M( Y3 k3 \& s/ F2 @1 B& T
- o& \4 l$ z7 u
! O& y7 d4 H/ `/ ~; J& p

8 M/ H6 f4 ~' t6 w  Q' U" Z简单的晚餐
: @# v# G' q6 W6 p( d
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-7-11 22:02

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

看着就有食欲 配合几个小菜一起吃美味极了

TOP

一般我都是在不想燒菜的情況下燒這飯的,而且一次燒完能吃幾頓,還比一般的菜飯放的時間長些。懶漢家常菜啊呵呵。

TOP

这哪是简单的晚餐啊,有肉有炸虾(看上去像),还有海带,饭里还有肉末,早过小康水平了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-7-1 04:00