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查看完整版本: 鸳鸯贝炒圆葱[5P]

591101ls 2018-3-11 20:40

鸳鸯贝炒圆葱[5P]

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)WIqy(E 烹制方法:A&r4Wn,I5P*Gm
主料:鸳鸯贝 500克  大青椒 1个  白洋葱 80克  胡萝卜片 60克EO$p.zdJK
辅料:盐 1勺  鸡精 1勺  油 适量(@.O6TA&kJ w5b

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)b?u\F6\ 1  鸳鸯贝清洗干净备用,锅烧开水,放入锅里焯一分钟捞出备用。
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@[K5c?
mZ*r!w"x.oC ^ 2  锅烧热,爆香蒜末,放入青椒和圆葱,胡萝卜,翻炒均匀。
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3 放入鸳鸯贝。EH_D9A0} h

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{/l!F-u8c#D$YrV(i 4   加入盐和鸡精翻炒均匀即可。

朝天一棍2008 2018-3-11 21:39

鸳鸯贝焯水时间不宜太长,否则贝肉不嫩,影响口感,变得不好吃了。

xpkond 2018-3-13 17:15

:faint 哭了~~我竟然没有听过鸳鸯贝这种食物!

happymary 2018-3-14 13:32

看菜名还以为是炒普通扇贝,后来才发现原来鸳鸯贝是一种食材。搜索了一下鸳鸯贝还有降低血清胆固醇作用,含有丰富的蛋白质和微量元素,是营养佳品

wmzp1980 2018-3-15 11:30

这个好看,看着就很好吃,虽然我没吃过,但真的是色香俱全。
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