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年糕酱爆海螺肉[7P]

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烹制方法：
-a3wli i#O/O7k&[.wJ 主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克
9AVq(Pz3TEr*}&I 辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量CjPbek%|&x@P
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;M_6Lz9qatW3l 1  海螺肉切成片状。X$e,[Xp-i
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-z*^!L&T9M6e$\ 2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。%h(v$@j:W4vZ8R
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p:wzjo@^7Y1s_ 3  倒入XO酱提鲜。k@{ i[
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!V%\*NI-Z?#z _p 4  倒入年糕，加入适量开水和盐。
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*h1I]%`T1}!~,xV.H 5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。9Cu,O Wp,Qa@&d
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6  出锅前淋入麻辣油即可。