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三叶草与瓢虫便当[16P]

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Y)[*bx+i0x;k
#I)ZI6Q1{ Q z{n8{ 难度：切墩(初级)        时间：1小时以上x([q2b3gf e
主料:c8}[ ij#n!w%R
米饭250g        金枪鱼罐头100g
U1I8C5| A-PqH 韩国泡菜100g        ?QBS0[K%{reD$m!O
辅料
9H}(w4]"i2U5s
(K_8e%~3g;oP&b])?;H 荷兰豆        圣女果Z*a)Y"VZp
海苔        西兰花
hlOJ mV9B-NJ 北极虾        生菜
&v{6nk0[E 小香肠       
KJP/Mr ,W.NG$y&T8{1ZV
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jz4jny K3S@9z,n 1. 整体效果图
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/B;@3V(eDOwr/Pd [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/7/a/200_d73a2cea28bde6c1b34bf405b3cdc11a.jpg[/img] q$GS3P Q

9[t'cJ%koay1]gw 2. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量
R!WjJ(Q.] ]_ 将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀y @(}4S?HZ
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3. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜PXLm\*W |
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4. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会
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AL 5. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟z2d@]E*j
从没豆的一侧打开，去掉豆子
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8z Ca|eJ[/~ 6. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心%} V hQt4Z H5E,S;gx:^
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| @ d h+rU 7. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草
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&YN6o*Vil-L 8. 放入便当盒中如图组合
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9. 剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起#\#W&I3AJ*\
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/U$Y&l!I*Q@R"U 10. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握]%SJ-TUf|
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j zjr&W:ul"X?(n 11. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛
(ZO6d_ NM Oi H 将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上
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_T!hcB^M 12. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间ScP\3K&U
同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可C2ms3?7Xxl
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g$E'Jx'h#g5n 13. 组装在三叶草上。
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$q x*W$I9K-\*} 14. 将北极虾自然解冻，西兰花焯水后控干 ；锅中加少许油爆香蒜末 ；加入北极虾翻炒片刻后加入西兰花 ；只需加少许盐调味即可。
t(tU2J;EB7p6u/b 装入便当盒)l _L7pfFf
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v1fF"p&w eN 15. 再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。Xup;H:s4ORp

t%m2z2fKLD 小贴士5JKd&t q'n%f4N
后来发现，用海苔做背部斑点过一段时间后会干燥掉脱落，因为圣女果表面干燥光滑的缘故?,[5p,qB
解决办法：可以试试用泡发的、比较薄的海带来代替

我晕！看起来头都晕了，让我做肯定做不来。就算照着图片学估计做到一半也会放弃，做好便当是个技术活也是门学问啊！佩服:excellence

这菜看是很美味，回家自己做着试试好不好吃。

你可真是太有才了，这都能做的出来，我看的好复杂。

真是太棒了，这道菜对我来说可有可无，但是三叶草和瓢虫的做法让我受益匪浅，有时候摆盘也是学问啊。:excellence

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

这个可以作为凯耳特人队的队餐。.Tb4B4c$rLns
不过感觉很费时间啊

有点意思，不过这菜看着没法吃啊，只有观赏性，估计放饭店里没人会点吧

这道菜可以将来做给孩子了。。U/{k6\
tbGK
这么有创意的做法就和日本家庭主妇给孩子做的便当似的;va
k1l l
小朋友春游去的话可以拿出来炫耀了。。$f[c~
~'O4}
满足了孩子的成就感。。

楼主真是人才，这便当哪怕只是看看也是一种享受！

光是前面的准备工夫都要花好多时间精力了。

这种做法适合心灵手巧的人来做，看着也不错。

收藏起来，以后用得上的喔，好可爱的便当。:flower

栩栩如生，楼主真乃创意大师，真的很有意思，我学学给孩子比划一下，多谢指教！！:excellence

哈哈，这个菜做的可真是可爱至极啊，不但好吃而且好看！

回复 1楼 的帖子

我都舍不得吃掉这任何一个%F%f*a @ F
小孩让他吃饭还是让他看Y]5Elq|
他也会舍不得吧