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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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iF0{IG:@8m5m 主料
`2l9\(K.]Eu 辣白菜适量        金针菇适量
pn8Xx*U|9A+@'F.X 豆腐1小块        肉适量b+s!Ndaq ^
青椒1个        红椒1个
NNlUS 辅料
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T5p$e)@*ZC1d6F 盐1勺        鸡精半勺2g1C'n0N+MEN
韩式辣酱1勺        @#f1\)go
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)Ty ha:F$R 1. 材料切块。
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2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。
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3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。
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wf E)w?.|E1G 4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。f$A K.q#z!w

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,J/d+y0R N7V9O 5. 倒入金针菇。
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2@.H#[&v-@1Q 6. 倒入豆腐。#~`6NLyU&w

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d)S(hA:}Q)O"Q(Z!d 7. 倒入豆芽。
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&hC3Y7Z6y"\ic.HL 8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤Ig#dc1e4so
不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了