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青瓜浸白贝[7P]

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烹制方法　 cj,u_ GKb
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材料：青瓜（一条）、白贝（一斤）、姜（些许）
`.t jE-I,y 调料：盐、刀嘜纯正葵花籽油、鸡粉（各适量）
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rGcJw 1　青瓜去表皮后，用工具刨成薄片，待用。
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Uv;[$@-g;p/^h%z~ 2　白贝在清水浸泡两小时，让其吐尽泥沙。
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1};ate8so@^W 3　煮滚一锅水，放入青瓜片飞水，捞起待用。2f#_&nr5o|{

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4　重新烧开一锅水，水滚后倒入些许油、盐调味，放入姜片、白贝。1A:\fz(K*Tn
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5　将白贝煮至全部壳打开，用漏勺撇干净浮沫，让汤色保持澄清。A`'e(bl;D'H
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H0Rp?re A 6　最后将青瓜片放入汤内，浸泡一两分钟让青瓜入味，即可盛出上碟。

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呵呵，有时健康养生菜，不错，没有太多的添加，远之欲望。