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591101ls 2013-3-1 13:20

西芹百合炒芦笋[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/01/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
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烹制方法 
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材料:芦笋(4根)、西芹(2根)、百合(2颗)b"lI0EFY A)C"~3]k
调料:刀唛玉米亚麻籽油(2大匙)、盐(半小匙)、料酒(1大匙)、鸡粉(1小匙)、淀粉(1小匙)、清水T0j Y+qMiN

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)OU!zR6afW 1 芦笋刮去根部老皮,摘掉根部,剩余部分斜切段;西芹撕去老筋,同样斜切段。 \3JdE+VmM.D5BP*`
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X'l#d)\3O Rct 2 百合逐片剥取下来,冲洗干净。b:s'|9|N7M:i|zT
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3 烧热油锅,油八成热时爆香葱花和姜末,加入芹菜、芦笋以及百合。 r2lf m+cI A
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4 炒匀后倒入料酒,调入盐和鸡粉,淋入一大匙淀粉水,收汁后即可出锅了。

西山杂种屌1 2013-3-2 12:12

说起百合,以前经常喝百合糖水,但是不管用,不过百合那甜甜的、粉腻的味道至今还是忘怀不了。

chuchang 2013-3-2 12:31

楼主百合可以吃吗?花的味道应该带点涩怪怪的吧
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