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补碘美食

　　春天真的来啦，尽管还时不时的冒点儿凉风，但是，桃花都开了，一簇一簇的，就在你不经意的时候。sVY n)\1af7M%F
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　　上周的抢盐闹剧结束了，估计好多人家都囤了不少盐。这也提醒俺们，平日里要好好伺候身体，健健康康的，比临时抱佛脚要强得多。
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w?~md^Y;x 　　提到日常中碘含量最高的美食，海带当之无愧。
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qC^:{|Cq JH 　　刚好，俺在整理厨房时，发现门后挂着一包干海带，哈哈，得来全不费功夫，简单处理一下
M&Z:yh ~,F5\8S 【凉拌海带丝】
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材料：

P'HN(hn~1S 干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。
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0Pg"M$ya9x o;] 做法：4`E,ii _6l


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H(@fm b6` 1.准备好干海带，抖落掉浮尘。*Y6JU8^7}7U$Y
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2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
:ke W6idE5J]%X 3.取出后用清水浸泡2-3小时。
W3x;Vhm&|n1aOr 4.洗净后切丝。
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5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。B]A5Q+Hr+X]C
6.捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。