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[原创]苹果煮红叶卷心菜[12P+验证1P]

[size=4][color=Blue][color=Purple]据松露姐姐说，这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，咱真是有够变态。[/color]'p Kvf&fy&R,dx
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原料：
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[2U_6Ex 红叶卷心菜1/4颗，苹果半颗，苹果醋20ml，黄油，肉桂粉，糖，盐，胡椒粉，姜粉s9u8x@5D8jF8g

D.l{R;~*l?*j1n 做法：
U~;wR&O mJ D 1.黄油下锅融化，卷心菜切丝翻炒2分钟]tJz
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2.加水没过卷心菜，加肉桂粉和苹果醋，加盖小火煮着
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3.苹果切丁，另起锅加黄油小火翻炒l9D:^,o?1B3T Y
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4.加适量糖和肉桂粉拌匀~+e)B1C7|!YX/L9e
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5.加适量水小火煮至水分收干，苹果变软
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8mEJGy_^h3H~ 6.将苹果加入卷心菜锅，加糖翻煮至苹果消失
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? EOB&e%s5Ilz 7.加入适量盐，胡椒粉和姜粉，拌匀8^a4Kb3uU8Njr
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"yQ:\.m1]&q(_ f 8.继续煮至卷心菜呈烂泥状，总共大约40-50分钟8jz}Y6H:][$NuW
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9.大火收干水份
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10.完成，可以作为肉菜的配菜
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w&f%sZ2q_ r2S 11.也可放入搅拌机搅碎成泥状，冰镇后当甜点吃= =
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I nb;p7y [size=5][color=Red]红心啊红心[/color][/size]
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D M:[3~*ZixPD%u
K1`O+z%ks'^r [[i] 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 [/i]]

回复 1楼 的帖子

这能，能，能吃吗？:faint

看图片真的吓了我一跳，有点像满锅虫子的感觉，不知道味道如何。这个是楼主亲自做的菜拍的图吧。

本人不会做菜，但是看上去样子有点没胃口！

我觉得楼主应该把你试吃的照片发上来，以证明这确实是能吃的东西:teeth

看上去感觉这个卖相不是很好啊~不过味道应该还可以吧。。

学习中  先试试在说 虽然看着有点不太满意  但是尝试还可以的

这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，

颜色 不是很好~这样会没什么味口~这个不喜欢了

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不管如何,人家肯发原创帖,还是支持一下吧.

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不是很看好  没有卖点 看着有点、、、、、

绿叶卷心菜能不能做啊?我们这没有红叶卷心菜卖啊!

这个菜好差劲啊，第一张图我还以为是虫，成品就更难看了，连苹果都没了，还加胡椒粉那些，还能冰镇后当甜点，我服了

这样是什么味口啊，看了有点怕哦本人是不喜欢的还是感谢下

看了成品照片，似乎味道不怎么地。改天照着楼主的帖子试试看。

简单好学，看会了。就是手边没虾，以后学做吧

猛的一看我还以为是炒鱿鱼呢。原来这道菜还是具有欧洲风味的菜，可以在家学着做做了.

味道应该还可以，就是形状有点怪吓人的，还是要说楼主辛苦了。