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青瓜乳酪凍湯

青瓜乳酪凍湯
^2R}g2G.S,LX 材料：(2人份)N9o9iV$Z%N!Mst^&G
青瓜半條
ix-T ?QJ v 純乳酪200克
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c(W;Q'p{| 鮮奶50ml
u@T"Q4g6h 鮮忌廉50ml,o6|3w)fD? V
蒜片1片$qm:q1]8Aj#[#yc
冰3-4粒 Pk2aE(np7b5N)WX
鹽、胡椒粉適量 xTAfTKP
薄荷葉4片
+H+x*{%r%Dmw'|$t;DP 做法：
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Yz.^ 1. 青瓜切條備用；#S&vy'M5{| }
2. 青瓜、恕乳酪、鮮奶、鮮忌廉、蒜片與冰全放入攪拌器內，一併攪碎，再以鹽和胡椒粉調味，凍湯完成。
!rl f.i.lSQB:_{B 3. 幼條青瓜與薄荷葉放湯面，更添清爽涼快感。