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鲍鱼仔番茄汤

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g~.R'K:z [size=4]终于有一个可以自己完全支配的周末了！睡到自然醒，真幸福！起来就想该做点啥犒劳自己！海鲜吧！周五美女同事说起农批市场有濑尿虾（就是虾耙子），俺就惦记上了！早上起来啥也不干，去农批市场！[/size]
.X SY,Du;^_ [font=楷体_GB2312][size=4]    这农批市场俺可是有年头没去过了。说真的，不愿意去。那里的卫生条件和服务实在不敢恭维，所以这些年来情愿去超市买菜。但是超市一直都没有卖濑尿虾的，所以为了吃俺就豁出去了。一去那市场，还真是后悔！不仅满地污水、拥挤不堪，结果偌大个海鲜档就没找到濑尿虾，失望之极！不过也不能白来，还是买了一堆海鲜回来。今天咱先说说这鲍鱼仔番茄汤吧！[/size][/font]
2U5axM{#EZ+d1_ [align=center][font=黑体][size=4]海鲜档买来的新鲜鲍鱼仔，档主帮你宰杀，回来就是这样了！[/size][/font][/align]
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W5?{v z;l_ jkn [align=center][font=黑体][size=4]其实很脏的，回来要用刷子使劲耍鲍鱼的边！把那些黑色的东西刷掉！[/size][/font][/align][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418514760619.jpg[/img]
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$[#N M6PHtM+\ [align=center][font=黑体][size=4]洗干净就是下面这样了！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
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+n1FP1sp*~ [align=center][font=黑体][size=4]另一个主料——番茄！我这个是东北番茄哟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]U(Hx1hx
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p_%cp1i1d'qM;f(W7r [align=center][font=黑体][size=4]鲍鱼过水焯一下，焯的时候放些姜丝在水中去腥！[/size][/font]
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,@O;C8j/u [align=center][font=黑体][size=4]然后锅中加少许植物油，下焯好的鲍鱼，翻炒两分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
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[align=center][font=黑体][size=4]加入番茄继续炒一两分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
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f3l7eZ} `%| [align=center][font=黑体][size=4]加少许盐后加水煮两三分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
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[align=center][font=黑体][size=4]然后加入番茄酱，要多加些，我一般加半瓶！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]Z"rR"z `1`O
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[align=center][font=黑体][size=4]再煮一两分钟，撒上小葱花！搞掂！[/size][/font][/align][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418553672659.jpg[/img]SoQ!Q2t$M1oc%xI
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[align=center][font=黑体][size=4]一碗貌似罗宋汤的鲍鱼仔番茄汤就大功告成了！很美味哟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
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