查看完整版本: 香辣鸡胗

香辣鸡胗

[size=3]鸡胗，买回来切片，加些面粉搓洗，这样可以更好的去掉异味与脏物。[/size]
;T jsK!zk]3U'}\M0[6Q [size=3]蒜苔切小段，姜、蒜、干红椒、洗净切粒备用。[/size]3X}.k P%Uxsv9vI&A
[size=3][/size];Yt3Q.Q)i$P;M z

nG.R3@ _ Cn"e d1_ [img]http://bbs.52totole.com/attachments/month_0906/090614232167d6ba57088cff98.jpg[/img]
9Px2jD%Y
{0aN
o%DLC0[4S?(iFU [img]http://bbs.52totole.com/attachments/month_0906/090614232191980c72bf65712a.jpg[/img]
M"T2PIerw\3nG1k -oFO;t;}.oy
[img]http://bbs.52totole.com/attachments/month_0906/090614232156beab0cba1d9bcc.jpg[/img]
Bvq M^ej$q!u Dg xTg_hO([
[size=3]锅烧热，用小火将蒜苔炒干水份，盛出备用。[/size]]4mf)M|#uP#?:\
[size=3]起油锅，将豆瓣酱炒香，加入蒜、姜、干辣椒、花椒翻炒，再加入鸡肫爆炒。[/size]|3h b;vOg
[size=3]鸡肫变色后，滴入一些料酒，放入蒜苔。翻炒入味，加盐，出锅盛盘。[/size]
IL*J zbLB [size=3][/size]%Fpn,xy!L0b,X
[img]http://bbs.52totole.com/attachments/month_0906/09061423237357d31bb5f768d3.jpg[/img]
Y/}h
W/nnq
)Fy[x"e5Px3F 很开胃的一道下饭菜。[/size]

看起来是一道非常开胃的菜，做法也简单，有机会试一试，谢谢楼主分享

回复 1楼 的帖子

一道非常开胃的菜，做法也简单，谢谢搂主，应该很好吃的感觉

:tongue 的确是一道开胃下饭好菜，看来鸭胗也可以这样做的:lol:

感觉不错，学习学习，谢谢楼主~分享美食的快乐~

应该说是一道好菜，谢谢楼主啰。不过好像打错字了，是鸡肫才对。嘿嘿