cmj2836140 2009-7-11 12:58
女性养生菜—酱爆藕丁
多吃藕的益处:?~^&@._U-F
Av
藕对女性益处多多,莲藕营养丰富,具有健啤开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤,解热、凉血、治中暑与止泄等良效。并含有丰富的碳水化合物和维生素C。 中医认为藕性味甘寒,有除烦解渴、健脾开胃的功效。
#f8e&|:n#l }zkL;J
B)WK3b@/x
材料:
0ht3{G*Pp
藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精。
.g|:q3K-rn^2]
%S'K6|Hz1sGS
做法:lc7VrG&g
1、莲藕切丁过水备用(也可以直接炒熟)。
"A&P8g!jk b%wc
G$I
^~/Q
2、红辣椒切小丁,葱切碎。 Y;[D|?(d7H.v
X?)YTbg_!M
3、放入红辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,根据个人口味,加甜面酱两勺,再加白糖,少许盐,鸡精翻炒均匀。
:N#rc4Q:r1Z[+K
&Ac,zWlk
4、最后撒上提前炒过的豌豆,熟花生豆即可! (qNO#[:z&S
[img]http://www.bljk.net/uploadfile/2009/0427/090419200019_0b00f58a0e1c20d1.jpg[/img]