haofeihaofei 2009-6-15 11:33
DIY烤肉——西式烤肉卷
去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。
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周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!BL VW:z
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先给个成品图片:
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COOK100的西式烤肉卷7z+B|d|p;OvF!o$N
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具体做法:
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准备新鲜的五花肉,切成博片。.A ?xU9W
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准备金针菇,用热水过下。
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用COOK100甜辣料加水调入味Bm@
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用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
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卷入味好的金针菇并打成卷的形状!
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穿牙签
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穿好准备烤肉:AA.W
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入盘烤肉,用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。