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椒鹽雞軟骨

[img]http://img.eservice-hk.net/upload/20090415002014_c4bc7c8604cbc22206154d240776b9c8.jpg[/img]*d{du$d fCFt
[size=4]材料 ::t-o3o#?iZ0s2~H
雞軟骨一包 (百佳)xK4J#rm8AP+C
檸檬半個0v;u0_vd^%{

O{4T'?qp0T
Z7W 配料:
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eN 鹽焗雞粉 隨意 (四季牌 (惠康))
qIw#r.U(_ 蛋白 一隻hML4y!H,y?y
生粉 少許FwcX)Y
胡椒粉 少許 @ |c-l?^7L
雞粉    少許
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;@7be*|[S7ZL+J3t*? 做法 :lQ+y&`y)np;ro,{
雞軟骨解凍,印去水份,
vW*b%pe,\%f 用配料先醃最少20分鐘
*|a`f~&S;|$x 最后加埋雞蛋白撈混佢, 落鍋半炒半炸的方式, (我自己係炒的)|O2rj%fd
大概見到變哂色啦...(我諗5-8分鐘度啦),B] S\1A
鐘意可以再加d胡椒粉同五香粉, 跟住就可以上碟.
;o;h(UTk(} 再唧d檸檬汁就可以食啦...[/size]

真好  看着就有胃口  我老婆怎么就什么都不会呢  郁闷啊