cmxytsm 2009-4-26 17:44
芹菜炒香菇
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芹菜炒香菇的制作材料：KP } R z7d r%O dY
主料：芹菜400克,香菇（鲜）50克
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调料：盐2克,淀粉(豌豆)10克,酱油3克,味精1克,植物油30克#ie _ } h$Ba8[9^3?
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教您芹菜炒香菇怎么做，如何做芹菜炒香菇才好吃
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芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。 N8kdto g9B j_7I
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用法：佐餐食之。 I5@Os0mh
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小帖士-健康提示：h _(j-kp
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平肝清热，益气和血。用于肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。p vi%v(j w q*f J
延缓衰老药膳
zzhust 2009-4-27 22:09
看楼主非常注重健康呀。不错，这道菜在家里边非常容易上手
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