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wonder.0815 2009-4-5 13:19

鲜嫩美味的可乐鸡翅

材料："\8[6K)w)TfB+]&C
鸡翅4个，特指翅中，肉多，香。可乐一罐Ar-Qr0M5V6FC
调料："ef-op EGg
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。6[)^"h${\[%t
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122101742797.jpg[/img]
做法：
将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
很快肉质鲜嫩的鸡翅就烧好了，简单方便又美味！
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122101708212.jpg[/img]
[size=5][b][font=楷体_GB2312][color=DarkRed]初次发图，还请大家多多支持，不胜感谢[/color][/font][/b]！[/size]

[[i] 本帖最后由 wonder.0815 于 2009-5-28 03:29 编辑 [/i]]

天… 2009-4-5 13:21

上學的時候上家政課也煮過了
可是味道一般...自己問題吧~,~

清风吻雪 2009-4-5 13:26

做鸡翅的调料很普及，做法也简单，随时都可以操练一下。甜甜的鸡翅适合孩子吃。

bluebluefox 2009-4-5 13:56

做法很简单，可以作为家常菜呢，有空可以做给家里小孩吃，方便省事:excellence

narutoxjf 2009-4-6 13:02

根本看不到图全都是 XX啊~~!!!

hgbhgx 2009-4-6 13:32

简单易学,楼主这菜不错今天烧次,呵呵,谢了

chaofeiren 2009-4-6 15:40

看起来不是很难做，我下次也试试看，本人的手艺一项不行的

ymw130 2009-4-6 22:28

这个菜吃过，不错的，最重要的是简单，味道也好

52231839 2009-4-6 23:58

简单，好吃，经典。顺便说一句，大家做鸡翅最好把翅尖去掉，据说那里是淋巴，有很多毒素。

xbcl2004 2009-4-7 03:08

鸡翅不用先煮熟吗,我没次都是先弄熟了再做,直接炸不容易熟且不好如味

idooo 2009-4-8 00:35

老婆在家做过，和图片上的差不多。支持一下

圆珠笔心 2009-4-8 00:40

我自己用电饭锅也做过，确实很好吃的。就是不能炸到金黄色。

独钓寒江雪 2009-4-8 11:41

女朋友喜欢吃，学会了，谢谢楼主，支持一下。:excellence

yaohg1228 2009-4-8 14:28

材料易得方法简单，回家试一试，如果好，就是一道家常菜

wglin525 2009-4-8 23:10

一直以为可乐鸡翅很难呢，嘿嘿原来这么简单，回家露一手去:wad22

ktcc 2009-4-8 23:23

看来不错，不知道好不好制作？要是太复杂就不好了

why126126 2009-5-16 11:33

做的真好，肯定是鲜嫩美味的吧，支持你楼主啊

xuxuhao 2009-5-16 13:10

等会儿就出去买鸡翅膀河可乐，晚上做来吃。

JEEP2008JEEP 2009-5-17 10:05

可乐鸡翅是最省事的一道荤菜做法了，记得我第一次吃的时候是在同事家里，我们聚会，然后他做了这道菜，我还赞叹他怎么做的呢，闹了半天就是一瓶可乐就做出来了，好一个赞叹

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