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李渊 2009-4-4 16:31

照烧猪排饭

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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040209244337.jpg[/img]Qw*J$t5l#l&A

jVj l {o v 材料: @"f\[C"G8mo$yI
!Lg#p&b1l,k8`*M
猪排300g。
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腌制调料:
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5~JN [9N Z 白葡萄酒一大勺、黑胡椒粉1g、盐1/4小勺。
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照烧汁调料:
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2大勺生抽、1大勺蜂蜜、2大勺料酒。
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做法:
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1、猪排分两份,用肉锤敲松;+} g1c7}D:@ rk+_

A'QAV*s z0u$T j&W 2、用腌料腌制半小时,同时焖米饭;
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&@-?V-kc'T#ojD 3、所有照烧汁调料混合调匀;lm A9d d(E o

%[M']a h)\k*r O 4、平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;
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_*Y:e(T,U/G9q)M#B.y 5、倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;@HA2i.h8~4w.v{

h0k }ndv 6、餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了
8z G%G9ZE)UarUW
_LX]uf 这块猪排是冷冻过后化开的,口感没有新鲜的好,如果想做,去买块新鲜的猪排吧!油花均匀分布的好![/font][/size][/color]

sslsyy 2009-4-4 19:04

照烧原来是这么做的啊,一直以为是用炉烤出来的呢

665482 2009-4-4 19:16

听说过没说过但是没吃过,看图片味道真还不错啊不知道是那里的风味,这回又学习了很多的东西啊谢谢楼主分享
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