冰玫瑰 2009-4-1 17:00
小炒青瓜肉片
[font=黑体][size=4][color=Blue]小炒青瓜肉片[图文]
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主要用料：肉片、青瓜两条、青椒（要瘦长的那种才辣呢）、蒜、干红椒少许
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调料：油、盐、酱油、料酒
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青瓜先用盐腌十分钟左右，肉片放酱油、料酒、盐腌好。h3t8T kc6H
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热锅下油，放用蒜炝锅
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闻着蒜香味了再放入青瓜，喜欢吃起来有脆脆的感觉的，青瓜不用炒太久。我炒得是比较熟的
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接着把青瓜放一边，再炒腌好的肉。炒至断生即可
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最后放入辣椒了，青椒不用抄得太熟，那样会变成辣椒皮的，就没味道了
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最后放调味料，盐，少许 酱油，加一点点水稍微煮一下。这样才入味呢0D5FnvG:H/k
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wangbjsund 2009-4-2 16:02
看着就非常有食欲，做法简单，谢谢楼主的分享咯～！
iso9001 2009-4-2 19:12
个人非常喜欢的一道菜，尤其是在这个季节，看着就流口水
chaofeiren 2009-4-2 20:52
不太喜欢这样的搭配，反正还没有吃过，乱说的
totti_tom 2009-4-3 10:15
食材简单，操作方便，这样做家常菜省时省力而且有营养可口。
1999728 2009-4-3 14:34
一道单间的家常菜，看着还不错，就是不知味是不是也很简单。
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