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查看完整版本: 双色馒头[图文]

冰玫瑰 2009-3-26 10:00

双色馒头[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]双色馒头[图文]
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材料:面粉2碗,酵母1/2汤匙,白糖和红糖各半汤匙
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                 做法:1)把面粉分成两份,一份加白糖,一份加红糖。[#sS!g4[} Z l Q

J(g;t3S[2CwF                               2)取一碗加开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开.`{o(n(ORvdN/^
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                              3)把酵母水分别倒在两份面粉上,各自和成光滑的面团。置温暖的
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a,jiZ TW.Hcbu:R 地方发酵一小时。P-Dg xVQ
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                              4)把发酵好的面团分成若干分,两种颜色的面团各取一份,分别.f;a Y-A)O&y:n

@$W*D+Q}sd&p                                      擀薄成方形。然后把两张面皮重叠在一起,再用面棍轻轻擀
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                                      一下,然后卷起来成棍状,去掉头尾。切成小段。
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hJB5H3^ax0z                               5)把切好的面胚放进蒸笼里蒸12分钟,熄火后再焖3-5分钟即可。o.l]#[!Ga1N
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caimq 2009-4-15 19:44

看起来很好吃,以前只吃过白馒头,现在正学习自己做馒头,谢谢楼主的指导。

只爱她一个 2009-4-15 19:52

太漂亮了

馒头好漂亮啊,太有创意了,谢楼主分享。谢了。

浓雾镇 2009-4-15 19:57

恩  看着就有食欲 用唐蒸的馒头会不会太甜啊!?
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