查看完整版本: 拿手的------咖哩鸡

拿手的------咖哩鸡

洗干净的鸡,切小块.
#k`?%`%RE,Fe [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/02/19/1914473193.jpg[/img]1CA K kZ1PE
把咖哩粉用水调成这样. 7Tp6svs2C
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/02/19/19145111437.jpg[/img]
s|bFkC!s 油八成热.放八角
X
CUfGC-Q7PV [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/02/19/19150357453.jpg[/img]*BP`Qg7W/UB
小鸡进锅啦,
(c?P:BT [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/02/19/19150459781.jpg[/img]
y4mkhJ3Q(r 给小鸡翻腾两下.@%c5YtX`V
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/02/19/19154016390.jpg[/img]
u2L.kdY:o 看变了点颜色,两片姜太公来了
,JW_wW:?J)[ n*P+U%r [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/02/19/19154203812.jpg[/img]
P;S%g-vZ%SIt 接着就是---------生抽/老抽/料酒依次上阵.
:O
^\S}B|
o,mc-lCyE^O9N [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/02/19/19154448906.jpg[/img]
_`)HMRQw 由于我和儿子都喜欢吃土豆,所以要求加了土豆,也可以根据个人喜欢放别的材料的.或是纯纯的小野鸡-------哈BC0Dkf:L `!i'P
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/02/19/19154745406.jpg[/img]
3M-x(`;S9Cb5K 我们喜欢吃软些的土豆,所以倒入调好的咖哩粉后又加了些水.
1~4K5xg;u)m3Qwu0L+J [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/02/19/19155118265.jpg[/img]M[W+h^}W
j8MLNToJ
对了,一个重要的细节======!eIa1H0Z

:tW2v.T/KQ6`g 咖哩粉里有不少盐呢,.所以做这道菜的时候,LG就放了一小指甲那么点盐,已经很够味儿了. 我买的一包是40G的,全调了. 牌子就不说了,免的涉嫌广告哦\\ iq.x3ti+}W(o-T
!y ]r,]Q0n^e}1r#Q
成品在这里. LG只管吃的过瘾,不管好看不好看了,找个大碗就装了.味道确实不错,我和儿子把那汁儿调到米饭里,真好吃啊GEBu0W'ZLfl
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/02/19/19163015234.jpg[/img]

咖喱是好东西啊，抗癌，味道又好呢，与鸡一起烧最好。

看图片和咖喱牛肉的颜色一样 只是味道不知道怎么样 支持楼主！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看起来不错，只是希望能把炖制的时间写写清楚，我等菜鸟火候掌握不好啊

要用印度或尼泊尔的红咖喱最好！只是没能把炖制的时间写清楚，大家不好学啊 ！

我做这个不用咖哩粉，用的好象是一种叫美梦多的块状咖哩，名字不是太准 ，味道很好

刚吃过咖喱鸡,我爸爸烧得,很好吃得一道菜,做法叶不难,除了选鸡方面要考究点

恩，不错不错，不要整只鸡好不好，就是翅中，再配上白米饭，哈哈