材料：香菇，三线肉，三奈，八角，大蒜，老姜，花椒，植物油，老抽，白糖，盐，味精，鸡精，胡豆瓣。7 N; f( y2 Q. j6 l
干香菇用水发泡& t! H7 H, O" E1 y2 v) \5 a

! W6 o. b  K, G5 P- N
9 B/ T, x2 S* t7 l三线肉切长条。
6 R  o7 |4 C' n' L. Y- z( f6 Q! C7 L/ ^. r% Q8 y! G- Z5 U
' v5 b, ]6 w3 p* a# j9 v" u
植物油烧热下三奈八角，花椒大蒜老姜炒一下，再下三线肉。
9 ~+ l+ M4 Z4 }5 |+ L
% E$ S( O- Z: T5 I" }+ O$ i) X. Z+ D( L6 b/ i
放入少量胡豆瓣 盐翻炒3 K! u1 }2 M% x/ i
1 P3 \. S8 |7 ]& l/ H- M* B
1 E1 R8 O2 e* s2 R9 |

5 P# k3 g5 K1 ]5 M1 X4 G7 F5 ^2 e+ W: h8 s
放入老抽提色
# l( {$ a. ~9 J
1 S% ^# K. ?1 e6 s3 w# I4 w( _( Y/ r: }
下香菇，根据个人口味放入白糖，味精，鸡精
5 v( t5 D3 o! b/ F! p$ S3 ^  J" M$ g# u/ W3 @: e7 P2 D  Y( @

; m6 a5 x) R$ f% R$ J# J来张特写/ T0 V( ?" V6 ~

楼主的香菇红烧肉看上去不错，红烧肉做过，但香菇的没试过，不知道味道怎么样，自己照着做来试试，谢谢楼主

肥肉接受无能，但老爸爱吃，给他做来尝尝~~

颜色真漂亮，看着就有食欲！肉和香菇营养全面很喜欢！

香菇我也很喜欢，只是红烧肉以后我怕味道变了啊

香菇很好啊，就是那肉寒碜了点啊，那么肥啊怎么吃呀

红烧肉，很喜欢吃，尤其是将红烧肉做到肥而不腻入口化之的境界的话。红烧肉配香菇这种做法，自己做过的，自己做的时候，还加一些小的白豆干，这个可以吸油，让肉肥而不腻，同时吸了油后的豆干又特别好吃，可谓是两全其美。

看着就好恰,我照着这方法做一做.谢谢楼主

看看非常诱人，现在运动少，很多人都不敢吃这类的高脂肪食物了。

肉真肥,不过学会了.谢了