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[中餐] 做一碗好的麻婆豆腐，「麻辣鲜香酥嫩烫浑」[7p]

xxx0001

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61楼 大 中 小 发表于 2015-12-28 21:41  只看该作者
色香味一个都不少,楼主好厨艺呀，学习了，自己也要做一个。

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sunjintao925

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62楼 大 中 小 发表于 2015-12-28 21:49  只看该作者
我不太喜欢辣的四川菜 看图还是有食欲的

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saudi1981611

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63楼 大 中 小 发表于 2015-12-28 22:28  只看该作者
平时也自己做，就是掌握不了火候，看来还是做得少啊

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rdfrdf

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64楼 大 中 小 发表于 2015-12-29 23:31  只看该作者
现在麻婆豆腐成都最有特色的是在骡马市那条街道上，万福桥已经没有好的川菜！只有一些劳保用品。

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edyuan

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65楼 大 中 小 发表于 2015-12-31 08:23  只看该作者
一直做不好这道菜，总是做不出麻辣鲜香的味道，和豆腐软嫩的口感。

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dongstar

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66楼 大 中 小 发表于 2015-12-31 10:06  只看该作者
最爱的就是麻婆豆腐，而且一定要用老豆腐而不是嫩豆腐，回家尝试一下

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cj0069

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67楼 大 中 小 发表于 2015-12-31 10:54  只看该作者
楼主的入艺不错，色、香、形俱全，学习一下，回去试试

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lio823

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68楼 大 中 小 发表于 2015-12-31 11:40  只看该作者
一直很喜欢吃这个，可总是做不好，明天再试试

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大个子yxj

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69楼 大 中 小 发表于 2015-12-31 15:39  只看该作者
把豆腐煮一下去掉其中豆腥，实在是好办法，值得学习

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771259448

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70楼 大 中 小 发表于 2015-12-31 16:06  只看该作者
看的我都流口水了，完美。好像还不难做的样子。

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