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[其它] 豆腐蒸鸦片鱼

rayg

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41楼 大中小发表于 2014-3-17 15:36 只看该作者

是不是就是我们广东人说的“龙梸”吧？还是多宝鱼！！

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magicer321

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42楼 大中小发表于 2014-3-18 10:37 只看该作者

豆腐蒸鸦片鱼，这个事典型的北方海鲜菜豆腐炖鸦片鱼的变种，一蒸一炖，味道截然不同

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wei001201

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43楼 大中小发表于 2014-3-19 12:26 只看该作者

回复 1楼的帖子

好久没吃了，真想再吃一次，自己做的感觉又不好吃

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zjs9

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44楼 大中小发表于 2014-3-19 13:09 只看该作者

其实鸦片鱼还有更好吃的做法，用大蒜和海鲜酱在铁板上煎出来更好吃。。

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vagaa0403

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45楼 大中小发表于 2014-3-19 18:56 只看该作者

清蒸鸦片鱼头是我最喜欢吃的，鱼头上的鱼肉简直是太嫩了，入口即化，很喜欢

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lxf320

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46楼 大中小发表于 2014-3-20 22:40 只看该作者

这菜做起来不难，不过这种鱼头买不到。我用鲈鱼做的

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发帖莉欧娜

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47楼 大中小发表于 2014-3-21 00:22 只看该作者

不错！吃鱼的做法又增加了多一种，变化又多了一样！明天就尝试一下！谢谢楼主啦！

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我是古董

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48楼 大中小发表于 2014-3-21 00:49 只看该作者

能不能有张图片，真得没看过鸦片鱼是什么样的，不知道这样的做法好不好吃啊

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xiaozhu7430

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49楼 大中小发表于 2014-3-21 16:41 只看该作者

给楼主个小小的建议，只蒸鸦片鱼，出锅的时候加蒜泥，味道很不错的。

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夜游神

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50楼 大中小发表于 2014-3-21 17:15 只看该作者

楼主教的这道菜最大的好处就是不简单不用动油烟，哪怕不会做饭的也可以尝试，晚上就去买鱼头回来吃一下

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