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[其它] 徐州冷面

frank_le

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21楼 大 中 小 发表于 2011-10-30 11:20  只看该作者
好像和朝鲜冷面有点像，不知道味道怎么样，是否酸酸甜甜的，下次有机会去徐州一定去试试。

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xxvs

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22楼 大 中 小 发表于 2011-10-30 19:16  只看该作者
引用:
原帖由 sfz_fzx 于 2011-10-29 10:21 发表
不晓得和棒子的冷面比如何，反正感觉这东西热天吃还是比较给力冷天的话小弟是不考虑的
我晕·说的叫冷面，可这东西是热的啊！

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mlwm

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23楼 大 中 小 发表于 2011-10-31 13:20  只看该作者
最好把冷面的鸡蛋切开。汤有点难弄，每家都有秘方。

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wangbehu

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24楼 大 中 小 发表于 2011-10-31 22:32  只看该作者
其实冷面的做法有点象重庆凉面的做法，就是到最后没有加上那么多荤料。

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k00003059

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25楼 大 中 小 发表于 2011-11-1 15:28  只看该作者
没能到过徐州,更没有能吃过徐州冷面,不过看样子是错不了的冷面.

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1980/08/25

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26楼 大 中 小 发表于 2011-11-1 23:14  只看该作者
面里面是油么 冷面为什么 油不是一块块的呢

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pcsjx

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27楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 03:19  只看该作者
感觉没跟鲜族冷面有多大区别啊，不知实际味道如何。

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51cartoon

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28楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 11:17  只看该作者
好细的面，看着好辣，但是又感觉好好吃的样子，一定要尝尝。

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dwolei

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29楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 15:21  只看该作者
本人对面食有相当的偏好，不过这款徐州冷面怎么看都像是朝鲜冷面 ，莫非朝鲜半岛的人民古时候就到过徐州，所以才学会的做冷面？

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poloJQ

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30楼 大 中 小 发表于 2011-11-2 19:12  只看该作者
这个看起来很爽，我把楼主的配方复制粘贴了，哈哈！

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