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[热菜] 炸小黄花鱼【8P】

zhouwei2001010

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11楼 大 中 小 发表于 2013-9-25 14:16  只看该作者

回复 1楼 的帖子

又一美味，外焦里嫩，喜欢。试着做做

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djlnfgs

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12楼 大 中 小 发表于 2013-9-26 07:57  只看该作者
越简单的菜越是不好做，谢谢楼主分享。又学会一招

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13楼 大 中 小 发表于 2013-9-27 15:15  只看该作者
其实夏天，自己在小河里逮的小莲子鱼，这样炸着吃，才叫鲜呢。

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地地

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14楼 大 中 小 发表于 2013-9-28 22:33  只看该作者

回复 1楼 的帖子

看着很有食欲，也是家庭常做的菜肴，火候很重要。

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meituisiwa

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15楼 大 中 小 发表于 2013-10-5 16:54  只看该作者
废油太多了，不适合家用。我一般用剪，油用得少一些

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yanzong007

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16楼 大 中 小 发表于 2013-10-6 11:07  只看该作者
非常喜欢 小黄鱼味道鲜美 营养丰富 再撒上椒盐 直流口水 谢谢分享

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cancer002

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17楼 大 中 小 发表于 2013-10-6 13:05  只看该作者
有两种炸法。一种是稍稍炸下，保持鱼的原味
4 Z5 R8 e" ^) F0 T1 Y另一种是炸透，这样连骨头可以一起吃

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whatslong

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18楼 大 中 小 发表于 2013-10-6 13:28  只看该作者
小黄鱼我一般比较喜欢放咸一点，主要是配白粥，那样很可口。

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yuanyuanhld

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19楼 大 中 小 发表于 2013-10-7 12:49  只看该作者

回复 10楼 的帖子

炸小黄鱼必须要做到外酥里嫩，这样的小鱼才是好吃的

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cmaetion

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20楼 大 中 小 发表于 2013-10-7 13:43  只看该作者
看着流口水啊，这做法也简单，有机会自己尝试下

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