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[热菜] 妈妈私房菜--麻辣芦笋香干丝[5P]

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妈妈私房菜--麻辣芦笋香干丝[5P]


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0 q$ l& f: n  e3 y* @6 F烹制方法 
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材料:芦笋、香干
9 ?8 M- M5 @# Q9 r- |调料:花椒油、辣椒油、芝麻油
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* O7 i/ p6 q8 [2 I7 H# u2 I) k: J1 芦笋洗净,切段待用;香干切成段状,待用
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( b7 f, s6 {0 G2 烧开半锅水,将芦笋和香干一起放入滚水中灼熟,放少许盐调味
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3 食材焯熟后盛起沥干水分;小碗装辣椒油及芝麻油,淋在芦笋香干上9 C5 D8 u0 u/ p
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) h2 D* x7 K8 p4 拌匀后,包上保鲜膜放入冰箱中冷冻一会儿,即可开吃, Y: w" L6 P' T; K

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芦笋清甜爽口,夏天做个凉拌菜挺好吃的。就是不多见。

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芦笋这种东西好像我都没怎么吃过,有机会买来试试看。

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北方吃芦笋的机会不多,不过看介绍的蛮不错的,清爽消暑,有时间买来试试,谢谢分享。

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正是吃芦笋的季节,回家试试

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自己不会做菜,看起来还不错的样子啊~~回去试试看~~

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北方吃芦笋的很少的,一般都没做过,谢谢教给我们的做法,有机会试试

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楼主的做法和图片上的步骤不一样啊6 l# i# U* {5 U
楼主的做法是先焯熟再用油拌,图片上是在油锅里炒熟的。7 n8 R" Y% N4 B5 B1 ^9 x
而且加点红油之类的拌拌,味道会更好。

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虽然家常,但是很不错啊!值得借鉴啊!

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那个小孩子明显比菜还有抢镜,很可爱的小丫头,比菜好啊。

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