标题:
[小吃]
蛋糕卷[8P]
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作者:
591101ls
时间:
2013-9-15 20:00
标题:
蛋糕卷[8P]
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烹制方法
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材料:蛋黄4个,韩国细砂糖15g,色拉油50g,牛奶50g,低筋面粉80g;蛋白4个,韩国细砂糖40g。淡奶油150g加10g韩国细砂糖,打发,芒果1个
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1 蛋黄,蛋白分开。
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2 蛋黄依次加入糖,色拉油,牛奶,低筋面粉手动搅匀。
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3 蛋白加入糖,打蛋器打至湿性发泡。
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4 蛋白分两次加入蛋黄切拌搅匀。
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5 倒入搅匀的面糊至铺好油纸的烤盘。
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6 180度烤20分钟。
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7 铺好淡奶油和水果,卷好蛋卷,放冰箱急冻15分钟定型。然后拿出来切。
作者:
qqzscs88
时间:
2013-9-15 21:09
这样的小东西自己在家里可以经常做做,很不错的,想吃啥味道就加啥,
作者:
kstg44552690
时间:
2013-9-16 00:13
我家孩子最喜欢吃这个了,哈哈,图片很详细啊,照着做一下
作者:
gcm1253
时间:
2013-9-18 12:09
肚子好饿啊,看着口水都流出来了。写的好清楚啊,
作者:
c4c0e9o8iN
时间:
2013-9-19 00:14
标题:
Nike Air Foamposite One White/Summit White Dunk fade-away jumpers i
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作者:
zyx85330
时间:
2013-9-19 10:05
我小侄子超喜欢吃这个,哈哈哈,每次给他买的时候他开心的不行
作者:
广氏菠萝啤
时间:
2013-9-23 11:56
这个看起来挺简单的,可以尝试做,自己动手做的东西给宝宝吃就放心了
作者:
hunrizidexiaoya
时间:
2013-10-29 16:43
标题:
回复 1楼 的帖子
很好,就是还是复杂了些,等周末的时候做吧
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