1.手指年糕1包、年糕辣酱1包0 x3 d  E1 R  p: |& \5 P
2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已4 Q/ J+ {- f3 {6 K6 `- f7 ?* e: }
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3.韩式辣白菜1包
2 x+ C# N6 L8 [4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火: I& X" Q9 \- q3 J( b( V

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5.将煮好的年糕捞出
2 N! ~+ ]9 ~4 w9 i5 V% J5 L6.面锅倒入适量水6 B) Q& |2 ~$ R5 V/ T% ]5 @; x* P
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7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾
& Y4 U  y8 h: `5 [8 _2 R2 }; ~! a8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦
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烹饪技巧# |2 z- O! f* r: B" N
年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃