东北棒肉的做法
! E% F# P; |- t+ Q1.猪肉剁成肉馅* \5 h9 h$ ^. B; r" I" F9 Z7 v3 M
2.葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要8 l1 U  ]* e. L; L
3.葱姜水、料酒、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、白糖、料酒，酱油加入肉馅中再加一些面粉，搅打上劲
- O/ `" f# S4 P  D; i4 @) W+ u! }2 y# ]# A) ~- K( H- v' `, E# U! `
4.捏成一小团，中间穿一根牙签，表面蘸满白芝麻，扔到热植物油锅中炸熟* R2 `4 B5 M- }. b# w( t: V* q
3 a/ X1 s8 D' q/ N8 P+ P: e1 [- ?
5.捞出沥油，即可
  @6 r% }# z  R0 m) V/ t5 T7 G  B0 H7 L* L; U/ u
) \& @. U0 S$ L* v* i, W% K' P

" \8 f, S1 W/ Q2 q% B( u
  |$ B! A/ x4 N+ ?+ n
  `7 p- _7 F& ^% u* n( D
1 G" J1 F% d( F8 y1 Y, L. ~: D- @* e

我曾经在东北尝过，原来是这样做的，非常感谢

中午刚做过狮子头，感觉前面的步骤差不多。

看到楼主的介绍不禁食指大动，有机会过去品尝一下

这个不就是炸丸子吗？只是馅是肉做的而已啊！不知道味道怎么样

“酱油加入肉馅中再加一些面粉，搅打上劲‘，要朝着一个方向搅。

这边东北菜馆都没有这道菜，以前的时候吃过一次，很棒的

说实话这个菜还真挺好看的。配上绿绿的叶子。  哄女孩子真的是很不错的选着

相比猪肉的，我更喜欢牛肉的，怎是一个香字形容的了

话说俺就是东北人，还偷一次看到这种吃法。有机会试试。