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[热菜] 菜脯蛋[5P]

shan1188

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11楼 大中小发表于 2016-1-30 23:54 只看该作者

学起来！这个材料比较简单，自己就可以做，但是不知道自己做的好不好

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haoran0235

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12楼 大中小发表于 2016-2-1 13:15 只看该作者

高压锅是羊排酥烂的必备器具啊，省时又省力~~

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director

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13楼 大中小发表于 2016-2-4 18:31 只看该作者

真是万能的鸡蛋啊，不过那个萝卜干是跑多长时间最合适啊？

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tmlst

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14楼 大中小发表于 2016-2-9 01:19 只看该作者

‘菜脯蛋’很常见的一道菜，小时候比较常吃，不过长大了比较喜欢的却是菜豆炒蛋。

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qishatianzun

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15楼 大中小发表于 2016-2-9 16:36 只看该作者

我们这里一般会放，类似于黄瓜或是韭菜，不会放萝卜，我试试看

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sthyzk888

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16楼 大中小发表于 2016-2-9 16:49 只看该作者

菜脯蛋好像是闽南这边特有的特色菜啊，自己在家也常做，下稀饭挺不错的。

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sdx_001

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17楼 大中小发表于 2016-2-13 02:45 只看该作者

以前做菜脯蛋只放萝卜，前面帮老婆做了一个多加了香菜味道果然不一般

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dtleegq

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18楼 大中小发表于 2016-2-13 15:26 只看该作者

好看，不过如果平时如果做来吃，太夸张了，到是年节可以一试。

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mmmbbbddd

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19楼 大中小发表于 2016-2-14 16:17 只看该作者

这道菜的关键在于菜脯的选择和处理，菜脯甜度、咸度、脆度、蒜香、颗粒大小都很关键。

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13204626858

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20楼 大中小发表于 2016-2-21 21:28 只看该作者

从颜色上看，菜的火候正好，应该很好吃

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