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[其它] 春季尝鲜正当时——用蒲公英做鲜美素饺

蒲公英,鸡蛋,豆腐,这样简单的食材却突出了蒲公英鲜美清香的味道

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薄公英的根茎是一味中药,味微苦而解毒去火,效果不错

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我们这里好像没有卖蒲公英的,或者有我不认识吧,有机会做来尝尝。

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回复 1楼 的帖子

本人也很爱好蒲公英的疗效,去火.想不到还能当菜食用

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头一次听说蒲公英也能吃的啊。回来吃吃~!

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这东西只玩过,而且在小时候,实在没想到可以吃

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还是第一次知道蒲公英能吃,有机会要尝试下

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蒲公英还具有清热解毒,消炎的功效,多多食用还是有好处的。凉拌,包包子,包饺子都很不错

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这还是第一次听说啊,现在路上能采的蒲公英很少了,要包一顿的馅估计比较困难啊

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我们河南叫他黄花苗,下火里

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