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烹制方法：( w1 N7 C, s7 t8 L2 z8 @
主料：菠萝 500克  鸡胸肉 300克
3 E7 S7 i! B. B) I辅料：油 3ml  盐 3克  番茄酱 30克  生抽 1ml  生粉 10克  香葱 10克1 Z2 s: i/ E2 K7 v, A5 ^8 z4 l
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1  菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡，鸡胸肉解冻洗净，沥干水。
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$ K4 @1 [4 s% G- o8 ]7 ?2  鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制，浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用。/ O- X; E6 A5 u$ k; \
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3　热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，把菠萝块加入，翻炒。$ N& R6 H' G, `0 E) Z/ w

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! X( E6 G# e& c# ]4   加入番茄酱，迅速翻炒均匀，放盐、香葱炒均，美味出锅。

这个酸甜辣口，比较下饭，支持分享

味道应该不错~但是卖相稍微差一点！

菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖，多种有机酸，菠萝还具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。菠萝和鸡胸肉炒绝配，食材简单，就是菠萝、鸡胸肉，外加一点番茄酱，炒一炒，酸酸甜甜，开胃好吃，还补充维生素。

这个看着都酸，有功夫试一个。不过我喜欢先把鸡肉弄熟透，然后在加其他容易熟的东西。