. d: W. K& [9 f, ]6 D
6 M; ^3 l! ]0 r
烹制方法:
' t o- |- M- M% A7 K1 i主料:海鲜菇 300g
4 l3 o6 G# w# f8 D R
辅料:油 2小勺 蒸鱼豉油 适量 香葱 适量 红椒 少许
/ `! I+ ]8 \& A
( \' w- y# E5 k$ d% X) m
( y8 N' i1 q3 `" x2 v( Q
' w! e* E: l/ s3 ^ c6 E7 @9 s
1 X8 ~ ]9 S7 X( X1 l: m" g1 先把海鲜菇清洗二遍,放入锅内加清水煮开,菇缩小变软后捞出控水,放入盘中。
: q8 ?& x3 h& |- d
1 ?# {+ P1 f( x) _2 O) j
1 p" [) f! v/ L# W
4 o$ A3 B* s9 {4 e. t" b5 ?
2 香葱切碎;干红椒清洗一下再用,如果是现红椒更好,切小块。
' z" m# p: }' U2 @
" U/ a; w9 W6 ~
: t6 f( x! s6 y4 l
- ^/ X+ g8 Z( K0 s) h& p3 将葱和红叔放到蘑菇上,油烧热淋在上面。
9 c* ^7 o8 t/ ^; g }% W! n4 L; k* h% J5 d2 L' }
/ x5 H' Y6 c9 V& V. \7 N5 O" a' L
: C- V2 h0 g+ a4 O% a/ {4 倒上蒸鱼豉油即可。